꾸의 이것 저것 리뷰

[천안아산 맛집] 춥고 눈오는 날 '미성 삼색장어'에서 어죽(어탕국수) 한 그릇 본문

맛집

[천안아산 맛집] 춥고 눈오는 날 '미성 삼색장어'에서 어죽(어탕국수) 한 그릇

꾸리저리 2024. 3. 17. 18:41

 

안녕하세요. 꾸리저리입니다.

이번 포스팅은 어탕국수 맛집 리뷰입니다. 

추운날, 비오는날 등 따듯한 국물이 생각나는 날이 있습니다. 

특히 천안, 아산에 거주하시는 분들은 찾아가기 좋은 식당을 추천해드리려 해요!

 

 

■ 미성삼색장어

제가 소개해드릴 식당은 <미성삼색장어> 입니다. 

친구의 추천으로 따라가서 음식을 먹어보았는데 정말 맛있게 먹고 온 곳입니다. 

 

- 위치 및 영업시간

 

위치 : 충남 아산시 염치읍 방현리 285-2

영업시간 : 매일 10시 ~ 20시

 

천안 및 아산의 외곽지역에 위치해있어서 접근성이 조금 아쉬울 수 있지만 맛은 확실했던 곳이었어요

 

- 보양어죽 & 미꾸라지 튀김 후기

미성삼색장어 외관 사진
미성삼색장어 외관 사진

 

미성삼색장어 식당은 도시 외곽에 위치해있습니다. 

그래서 그런지 주변에 아무것도 없고, 길가에 식당 하나만 덜렁 있어요.

그치만 요즘 프랜차이즈가 판을 치는 세상에서 이렇게 식당만 덜렁 있는 곳을 볼 때 맛집의 향기가 나면서 기대가 되더라고요ㅎㅎ

 

 

- 미성삼색장어 메뉴

미성삼색장어 메뉴판
미성삼색장어 메뉴판

 

미성삼색장어는 장어가 메인 메뉴인듯 했어요.

하지만 저는 보양어죽과 미꾸라지 튀김을 주문해서 먹었어요

 

보양어죽어탕국수
보양어죽과 밑반찬

 

먼저 보양어죽이 나왔어요.

어죽인데 안에 소면과 밥이 들어가있었어요.

한 숟가락 떠먹어보았는데, 정말 깊고 걸쭉한 맛이 났어요.

다진마늘도 베이스로 들어갔는지, 마늘향도 꽤나 많이 났었어요.

개인적으로 다진마늘이 들어간 국물을 좋아해서 정말 맛있게 먹을 수 있었어요.

하도 걸쭉해서 한그릇을 다 먹을 때 까지 뜨거움을 느낄 수 있었어요.

뚝배기를 사용하지 않았는데도 불구하고 뜨거움이 끝까지 유지되니 덕분에 맛있게 먹을 수 있었습니다.

별 재료가 딱히 보이지 않는데도 불구하고 정말 맛있었어요.

맛집 인정..!

 

딱 한마디로 표현하자면 <진국> 그 잡채..

 

 

미꾸라지 튀김
미꾸라지 튀김

 

그리고 이어서 나온 미꾸라지 튀김..!

바로 튀겨서 나왔는지 정말 뜨거웠어요.

튀김은 뜨거워야 제맛이기 때문에 맛있었습니다.

튀김도 바삭바삭 했구요. 

튀김옷은 조금 두껍게 느껴지긴 했습니다만, 맛은 좋았어요.

 

그치만 메인은 보양어죽이고, 보양어죽이 너무 맛있었어서 튀김을 이겨버렸네요

웬만하면 튀긴 음식을 이기기는 쉽지 않은데,,ㅎㅎ

 

오랜만에 맛집다운 맛집에서 밥을 먹어본 것 같았어요

꾸리저리의 맛 평가는...

 

- 맛 평가

저의 개인적인 맛 평가는 ★ ★ ★ ★ ☆ 입니다. 

 

▼ 아래는 꾸슐랭 가이드

★ ★  ★ ★ : 정말 맛있음 + 이 식당만의 독보적인 맛 + 먹는 순간 머리가 띵해지는 맛

★ ★  ★ ☆ : 정말 맛있음 + 이 식당만의 독보적인 맛 

★ ★ ★ ☆ ☆ : 맛있음

★ ★ ☆  ☆ : 그냥 저냥 먹을만함

 ☆ ☆ : 맛 별로,,,

 

 

어죽이나 어탕국수 좋아하시는 분들은 아산에 위치한 미성삼색장어에 가셔서 보양어죽 한 번 드셔보시는 것 추천드립니다..!