[대구 송현동 맛집] 백종원 짬뽕, 대구 짬뽕 추천 / '가야성' 대구 3대 짬뽕, 백종원 4대천왕 우승 짬뽕 후기 + 주차 안내

 

안녕하세요~~~ 꾸리저리입니다!

이번 포스팅은 대구 짬뽕 맛집으로도 유명하고, 백종원 4대 천왕으로 알려진

중식당 '가야성' 리뷰입니다.

 

■ 4대천왕에서 우승한 대구 짬뽕 맛집 _ 가야성

포스팅 간단 요약

 

1. 맛집 짬뽕이 한 그릇 딱 8,000원

2. 짬뽕도 맛있는데 탕수육도 특별하게 맛있음

3. 주차장은 지정된 인근 주차장 이용 필요

 

- 위치 및 영업시간

 

 

 

가야성은 송현역 근처에 위치해 있어요.

바로 앞 골목이 좁기도 하고, 주차장은 1~2분 정도 걸어야 해서 지하철 이용하시는 것도 방법이겠네요!

 

영업시간 : 매일 오전 11시 ~ 오후 9시

휴무일 없음!

 

- 가야성 짬뽕 솔직 후기

가야성 외관 사진

 

주변으로 갈 일이 있어서 갔다가 가야성을 들리게 되었어요

백종원 4대 천왕 짬뽕 우승을 하셨다고 안내되어 있고,

분점을 내지 않는다고 안내가 되어있어요

추가로 배달도 안 하신다고 하니 정말 매장에만 집중하시는듯해요

 

- 주차 이용 방법

주차장 이용 안내

 

주차는 가야성에서 출발해서 바로 앞 사거리에서 우회전하고 조금 더 직진하면 위치해 있는 목화주차장을 이용해야 해요

가야성에서 식사를 하시면 50분 무료주차가 가능하세요

50분이 조금 짧은 것 같긴 하지만,

그만큼 빠른 회전이 필요하시다는 의미일 것 같기도 합니다.

 

저도 바로 가야성 바로 옆 빈 공간에 주차를 했다가 차를 빼달라는 요청을 받았으니

주차하실 때 참고하시면 될 것 같아요

밥 먹다가 주차를 다시 하고 오니까 짬뽕이 식어있어서ㅜㅜ

 

- 짬뽕 솔직 후기

중국집 오면 밥종류도 먹고 싶고, 짬뽕 자장면 중 뭐 먹을지도 고민되는데

가야성은 대놓고 짬뽕 맛집이라고 하니 바로 짬뽕을 주문했어요

추가로 탕수육까지요 ㅎㅎ

 

짬뽕 및 탕수육

 

비주얼 자체는 화려하지 않았어요

요즘 고기짬뽕에 빠져서 고기짬뽕을 자주 먹는데

고기짬뽕은 요리를 받았을 때 위에 고기가 듬뿍 올라가 있어서 보는 맛이 나잖아요?

가야성 짬뽕은 일반 짬뽕과 같아서 위에 재료가 화려하게 많지는 않아요

 

하지만 놀라운 맛은 숨길 수 없었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

맨 처음에 국물 맛을 보았는데, 국물에서 고기국물처럼 담백한 맛이 나더라고요

그리고 감칠맛도 나고 깊은 맛도 났어요

한마디로 계속 떠먹게 되는 국물맛이었어요

분명 고기도 별로 안 보이는데 어떻게 이런 맛이 날 수 있나라는 생각밖에 안 들더라고요

 

포스팅하며 찾아보니 가야성 짬뽕의 국물을 낼 때

돼지고기, 오징어, 콩나물 등의 야채를 이용해 국물을 우려낸다고 하는데

아무래도 그래서 중독성 있는 국물을 만들어 낼 수 있었나 봐요

웬만한 고기짬뽕보다 훨씬 맛있다고 자신 있게 말씀드릴 수 있어요

 

- 탕수육 솔직 후기

추가로 탕수육도 시켜 먹어보았는데요

탕수육은 소스가 달아요. 

일반적으로 탕수육 소스를 먹으면 새콤한 맛도 많이 나잖아요?

근데 여긴 일방적으로 단맛이 많이 나요

호불호가 갈릴 수 있다고 생각하지만 제 개인적 취향으로는 특별하게 맛있었어요

음식이 달기만 하면 좋아하지 않는데 가야성의 탕수육은 거부감이 들지도 않고 맛있더라고요

가서 드셔보시면 아실 거예요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

그리고 탕수육이 되게 얇고, 고기가 부드러워요

굳이 비교하자면 일반적인 탕수육이 길쭉하다면

가야성 탕수육은 꿔바로우 같이 사각형 & 얇은 느낌??

탕수육 시켜드세요!!!

 

짬뽕 한 그릇에 8000원이면 많이 올랐다고 생각할 수도 있지만

요즘 같은 고물가 시대에 만원 이하로 한 끼를 해결할 수 있는 맛집이라면 

최고 아닐까요?? 

고기짬뽕은 10000원도 넘더라고요ㅜㅜ

 

아! 참고로 짬뽕은 8000원, 탕수육 소는 20000원이에요!

 

가야성 목화주차장

 

아주 맛있게 식사를 마치고 주차권을 받아서 나왔어요

주차권을 지참해서 목화주차장으로 가면 주차관리요원께서 주차권을 확인해 주셔요

별도로 시간을 체크하시는지는 모르겠어요

제가 갔을 때는 50분 초과 안되었는지 저한테 물으시더라고요

 

이상으로 대구 짬뽕 맛집이자 백종원이 극찬한 짬뽕 '가야성' 후기였습니다.

 

다음 포스팅에서 만나요~!!